うまいものマルシェ チーム化モデル事業

石巻の食のプロ10社が結成 東日本大震災をきっかけに宮城県石巻市の食に精通するプロが会社という垣根を超えて協力し合うという目的で集い、「うまいもの株式会社」を立ち上げました。各社の知恵やノウハウを持ち寄り、切磋琢磨しながら新しいものを生み出す。目利きの腕と丁寧な仕事で、「美味しさ」と「安全・安?」に妥協することなく、?信をもってお勧めできる本物の味をお届けします。

チームメンバー紹介

  • 株式会社丸平かつおぶし

    《取り扱い商品》
    かつおぶし、魚漬、塩干魚

  • 株式会社MCF

    《取り扱い商品》
    鶏肉スープ原料、希少肉

  • 富士国物産株式会社

    《取り扱い商品》
    わかめ、昆布、海苔

  • 水月堂物産株式会社

    《取り扱い商品》
    ほや、牡蠣、小女子

  • 湊水産株式会社

    《取り扱い商品》
    たらこ、明太子

  • 末永海産株式会社

    《取り扱い商品》
    牡蠣、ほや、帆立

  • 株式会社カクト鈴木商店

    《取り扱い商品》
    ちくわ、揚げかま

  • 山徳平塚水産株式会社

    《取り扱い商品》
    魚惣菜、おでん

  • 農業生産法田伝むし

    《取り扱い商品》
    鶏肉スープ原料、希少肉

バーチャル共同工場として

各社が持つ製造設備やノウハウ、原材料に関する情報をデータ化して共有し、
製造工程を補完し合う仕組みを構築に取り組んでおります。
各社の情報をデータベース化することで商品の企画力の向上、
スピードアップにつなげることで商品開発力と今までにない企画・開発を可能とする狙いがあります。
この10社が石巻での1つの工場と考え、コストダウンの実現と生産性向上を目指します。
また共同販売体制を構築することで、各社が持つ販路を活用し営業面でも
大きな成果を期待しながら新たな販路開拓を進めております。

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うまいものマルシェ

石巻うまいもの株式会社
〒986-0822 宮城県石巻市魚町2-12-3 石巻市水産総合復興センター1階
TEL:0225-25-4363
 FAX:0225-25-4362

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